Ein Pariser Bäcker verkauft seine Bäckerei ein ein Obdachlosen für den Preis von einem symbloischen Euro. Über mehrere Wochen brachte der Verkäufer einem Obdachlosen, der vor seinem Ladengeschäft saß und bettelte einen Kaffe und ein Croissant ausgegeben. Dann erlitt der Bäcker im Dezember plötzlich wegen eines kaputten Ofens eine lebensgefährliche Kohlenmonoxidvergiftung. Es war der Obdachlose, der den Notarzt rief. "Wäre derJérôme nicht da gewesen, wäre ich auf dem Friedhof gelandet", sagt der Bäcker Flamant. Als er nach zwölf Tagen aus dem Krankenhaus kam, bot er Aucant einen Job an. Die Zusammenarbeit klappte gut, Jérôme ist fleißig und arbeitete seit dem 6 Tage die Woche in der Backstube. Seine Lebensgefährtin unterstütze den Verkauf.
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